風邪対策にはレンコン粉末を！花粉症や喘息・アレルギーを抑える効果があると注目！

レンコンはビタミンを多く含み風邪対策に良いというのは有名ですね。しかし新たにレンコンに含まれる「ムチン」が花粉症や喘息などのアレルギーを抑える効果があると注目を集めている。

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蓮根に含まれている豊富過ぎる栄養素



蓮根はビタミン類が非常に多く含まれ、ビタミンＣはみかんの1.5倍の量が含まれている。ここで凄いのは普通ビタミンＣは熱に弱いという性質があるのだが、レンコンに関しては蓮根のもつたんぱく質に守られ加熱しても分解されにくいのです。


また、ビタミンＢ１、Ｂ２は貧血予防や肝臓の働きを助けます。漢方でも「古血を散らし、病後の渇きを止め、産後のうっ血を治す」とあります。蓮根は美容や健康維持に非常に役立つ食品なのです。

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花粉症・喘息などのアレルギーに効果あり

蓮根成分にはアレルギー反応を抑える効果があると日本アレルギー研究の機関が研究の結果発見した。
それは蓮根に含まれるネバネバの元となる「ムチン」という成分が関係してくる。ムチンは荒れた胃や腸を整える性質があり、タンパク質に分解し粘膜を貼る効果がある。なので過飲過食時の胃腸の負担を軽くします。

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食物繊維も豊富な蓮根！
風邪対策、乾燥するお肌への対策としても手軽にとる事ができるレンコンの粉を試してみてはいかがでしょうか？

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